マルワホーム企画

スタッフブログ

お蕎麦

2020.07.20

 

こんにちは、たなかです。

 

 

今日は27度くらいまで気温が

 

上がったようです。

 

 

気温が高いと食べ物も傷みやすいので

 

早め早めに消費しなければ・・・

 

 

 

 

 

***

 

 

先日、おやすみを貰い

 

定山渓の方へ出かけてきました。

 

 

 

車を持っていないので、なかなか

 

そちらのエリアまで足を伸ばすことが

 

少ない分、新鮮で楽しかったです。

 

 

藤野や定山渓のエリアって

 

札幌市だけど違う街にいったような

 

ふるさとに帰ったような気分になります。

 

 

 

 

 

お昼に食べたお蕎麦がおいしかったので

 

ご紹介。

 

「蕎麦屋 此花(このはな)」さん

 

(↑食べログURLに飛びます)

 

 

札幌市南区藤野2条10丁目1-16

 

 

 

少しぬめりのある個性的なお蕎麦は

 

旨みがあってするするといただけます。

 

 

今回は椎茸せいろを注文しました。

 

 

大きくて肉厚な椎茸がジューシーで

 

とてもおいしかったです。

 

せいろにアクセントで入っている

 

柚子も香りが高く、癖になる味でした。

 

 

 

少し調べてみると、以前

 

タカトシランドでも紹介されたお店のよう

 

でした。(タカトシランド信者)

 

 

 

蕎麦湯がとろとろで新感覚?というか

 

ついつい飲みすぎてしまうような

 

深い味わいでした。おいしかった!

 

 

 

人気のお店のようで、12時頃に

 

行ったときは外まで列ができていました!

 

 

とはいっても20分くらいで席には着けた

 

ので、待ち時間がさほど苦にならない方は

 

お昼時でも大丈夫かなと思います。

 

 

 

 

鴨せいろもたべてみたいな・・・

 

 

 

お近くを通る方は是非ご賞味あれ、な

 

一品でした!

 

 

田中 葉月
田中 葉月
住宅部 ホスピタリティアシスタント
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