スタッフブログ

癒しを求めて

2024.05.02

皆さま、こんにちは!

事務のしおだです。

GWのマルワホームは、暦通りのお休み。

前半と後半の間の平日は通常通り営業しておりますが、なんだか気持ちがフワフワ。。

気を引き締めて頑張りましょう。

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春の陽気に誘われて、カフェ活も捗る!ということで、最近行ったカフェをご紹介します。

1件目は、新川にある「boilerボイラー」さん

大きな窓と広々とした店内は、雑貨や食器なども売っていて、ついつい長居したくなります。

バスクチーズケーキとブレンドコーヒー。

濃厚だけど軽やかなチーズケーキが美味しい・・・。

食器もどれもおしゃれでした(^^*

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2軒目は、西18丁目駅と円山公園駅の中間くらいにある「クレープリー月」さん

古民家をリノベーションした本場フランスのガレット・クレープの専門店

ということで、バジルソースのガレット「メボウキ」と、シンプルなシュガーバターのクレープをいただきました。

メニュー名の「メボウキ」は、バジルの和名なんだそうです。知らなかった!

ガレットはパリパリ食感が楽しく、意外と食べ応えがありました。

クレープは生地はもちもち、ブラウンシュガーがシャリシャリしてて食感が楽しい。

食べ方が上手な友人の真似をして、細長く切ってから手前にくるくるーっとまとめてからフォークで食べると食べやすかったです。

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札幌にはまだまだ行きたいお店がたくさん!

良いお店があったら教えてください(^^

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しおだでした!

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